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Anzenberger Kürbiskernöl

am Hof der Familie Gutsjahr

Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung und freuen uns auf Ihre Anfragen.

Aktuelles der heurigen Ab Hof - Spezialmesse

Erneut Auszeichnungen in Gold in den Kategorieren Öl- und Speckkaiser
Titelbild für Gutsjahr's Hofschmankerl
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Gutsjahr's Hofschmankerl

Gutsjahr's Hofschmankerl

👨‍👩‍👦‍👦Familienbetrieb
🧑🏼‍🌾kleiner feiner Hofladen
🥓regionale Schmankerl
🐗Wildspezialitäten
🌻hochwertige Öle
💚Direktvermarktung
🍐Mostviertel - Melktal

2 weeks ago

Anzenberger Kürbiskernöl 🌱🍈🥗Alle 2-3 Monate wird das Lieferauto mit Kürbiskern-BigBags befüllt und in der Steiermark zu Kürbiskernöl gepresst. Die Kerne werden geschrotet, gesalzen und dann geröstet. Dadurch wird das Öl besonders aromatisch. Anschließenden wird die Masse gepresst. Wir erhalten das Kürbiskernöl und einen Presskuchen. Auch der Presskuchen wird weiterverwendet. Dieser eignet sich hervorragend als Kraftfutter für Tiere, wie den Stier 🐄#gutsjahrshofschmankerl #anzenbergerkürbiskernöl #Ölproduktion #regionalundlecker #soschmecktniederösterreich ... See MoreSee Less
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4 weeks ago

Wildschweinsbraten vom Rücken 🐗Am Samstag gab es bei uns Wildschweinsbraten mit Erdäpfelknödel, Reis und Kraut. Dafür haben wir ein edles Teilstück genommen und zwar den Rücken. Ein wahrer Gaumenschmaus der auf der Zunge zergeht. 🤤Auch wenn noch Schonzeit ist, haben wir dennoch frisches Wildfleisch wie etwa vom Wildschwein. Kann gerne bei uns bestellt werden ☎️Möchtet ihr dazu das Rezept haben wie wir unseren Wildschweinsbraten zubereiten?#gutsjahrshofschmankerl #gutsjahrswildschmankerl #regionalundlecker #wildergenuss #selbstgekocht #hausmannskost #soschmecktniederösterreich ... See MoreSee Less
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Der Hofladen ist für euch reichlich bestückt mit unseren, sowie regionalen Köstlichkeiten. Schaut's vorbei 😊#gutsjahrshofschmankerl #gutsjahrswildschmankerl #anzenbergerkürbiskernöl #wildergenuss #wildundkunst #regionalundlecker #soschmecktniederösterreich ... See MoreSee Less
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Auch das Schaufenster ist nun fertig dekoriert. Schön langsam nimmt unser neuer Hofladen Farben und Formen an 😊Danke an @anna_.strawpuncher für die Töpfer-Unikate für unsere Schaufensterdeko.Die Töpfer-Unikate sind ab jetzt auch bei uns im Hofladen erhältlich.#gutsjahrshofschmankerl #gutsjahrswildschmankerl #anzenbergerkürbiskernöl #regionalundlecker #töpfern #tonraum ... See MoreSee Less
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Herzliche Einladung zu den Tage der offenen Ateliers 🧡Zwei Tage können die experimentellen und kalligrafischen Kunstwerke von Michaela Gutsjahr bewundert werden. Im Zuge dieser Veranstaltung wird am 21. Oktober um 17:30 die neue Galerie eröffnet, welche an unseren neu renovierten Hofladen anschließt. 🖼️🎨Wir freuen uns auf euren Besuch 🧍🏃#gutsjahrshofschmankerl #gutsjahrswildschmankerl #anzenbergerkürbiskernöl #wildundkunst #soschmecktniederösterreich ... See MoreSee Less
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